Um pequeno inseto que de acordo com cientistas, vem sobrevivendo desde há época dos dinossauros, porém uma perigosa carga de doenças
Baratas são sinônimos de sujeira e falta de higiene. Seus hábitos de alimentação e nidificação significam que eles podem facilmente pegar uma variedade de microorganismos causadores de doenças em seus corpos e ingeri-los dos materiais podres e nojentos que eles rastejam e se alimentam. A barata alemã, em particular, é uma praga comum dentro de casa, onde os alimentos são manipulados, em residências, restaurantes, cozinhas comerciais e hospitais.
Para as empresas que lidam com alimentos, as baratas são um sinal de práticas inadequadas de higiene alimentar e podem resultar na violação dos regulamentos e padrões de segurança alimentar. Eles se alimentam de qualquer coisa adequada para consumo humano e outros produtos naturais como papelão, couro, fezes e até mesmo unhas e pés de pessoas dormindo.
Se você encontrou baratas em sua casa, mesmo que apenas algumas, você pode estar com uma infestação total. Entre em contato com o escritório local de controle de pragas.
Doenças de baratas
As baratas não transmitem doenças diretamente aos humanos por meio de picadas de mosquitos, carrapatos e pulgas. Em vez disso, eles podem transmitir doenças indiretamente quando os humanos consomem alimentos contaminados ou tocam em superfícies contaminadas.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS): “As baratas são uma das pragas mais significativas encontradas em apartamentos, casas, estabelecimentos de manipulação de alimentos, hospitais e instalações de saúde em todo o mundo.”
Existem mais de 60 bactérias patogênicas, fungos, bolores, vermes parasitas e vírus encontrados nas baratas, incluindo:
•Salmonella
•Campylobacter
•Listeria
•E. coli
•Straphylococcus aureus
•Straphylococcus faecalis
•Giardia
•Shigella dysenteriae
Muitas das amostras de Salmonella coletadas em um estudo relatado pela OMS eram resistentes aos medicamentos antibacterianos, o que tornaria o controle da infecção mais difícil.
Baratas e asma
As alergias a baratas foram relatadas pela primeira vez em 1943. Ela foi descoberta quando os pacientes desenvolveram uma erupção cutânea após as baratas rastejarem em sua pele.
As baratas podem desencadear asma porque algumas proteínas em suas fezes e partes do corpo produzem uma reação alérgica em certas pessoas. Minúsculas partículas de fezes secas e partes do corpo podem se espalhar pelo ar através da poeira dos edifícios e expor os residentes a alérgenos.
O American College of Allergy, Asthma & Immunology relata que a saliva, as fezes e as partes do corpo das baratas podem desencadear a asma e outras respostas alérgicas.
Muitos estudos em todo o mundo encontraram altos níveis de exposição a alérgenos de baratas em pessoas que vivem em áreas urbanas, mostrando a extensão das infestações de baratas nas casas das pessoas:
• A National Pest Management Association descobriu que cerca de 63% das casas nos EUA continham alérgenos de baratas, mas nas áreas urbanas a proporção aumentou para entre 78% e 98%.
• Nos Estados Unidos, 60-80% das crianças asmáticas em áreas urbanas foram expostas a alérgenos de baratas.
• Na Polónia, cerca de 25% das crianças com asma tinham sido expostas a eles.
• Em Taiwan, 58% de todas as pessoas com asma foram expostas a eles.
• Na China, 11-98% das amostras de poeira de nove cidades continham alérgenos de baratas.
Como as baratas espalham doenças?
Por serem reservatórios de organismos causadores de doenças e não vetores, as baratas utilizam outros meios para disseminar doenças.
As baratas podem espalhar doenças por meio de:
• Fezes;
• Saliva e vômito;
• Contato físico com alimentos e superfícies.
1- Fezes de barata
Devido a seus hábitos alimentares pouco higiênicos, as baratas podem transmitir patógenos prejudiciais por meio de seus excrementos. Quando uma barata se alimenta de algo contaminado, como um pedaço cru de frango ou fezes de animais, os microrganismos presentes entrarão em seu sistema e podem ficar dormentes ou se multiplicar em seu sistema digestivo. O patógeno pode então ser excretado nos excrementos das baratas e contaminar as superfícies e os alimentos por onde rastejam.
2- Saliva de barata e vômito
A saliva e o vômito da barata também são responsáveis pela disseminação de microrganismos. Às vezes, as baratas excretam saliva nos alimentos antes de ingeri-los e também liberam periodicamente alimentos parcialmente digeridos. Ambos podem espalhar patógenos adquiridos ao comer alimentos contaminados.
3- Contato direto
As baratas podem ser encontradas em muitos ambientes imundos que fornecem comida, abrigo e um ambiente adequado para sobreviver. Isso inclui esgotos, fossas, ralos e latas de lixo, onde entram em contato com uma variedade de microorganismos, como bactérias, vírus e fungos. Estes ficam presos aos corpos das baratas na poeira e nos materiais líquidos encontrados lá.
As pernas de uma barata, por exemplo, têm espinhos sensíveis ao toque e fornecem uma área de superfície muito grande para a coleta de patógenos. Qualquer coisa que uma barata toque ou esfregue pode ser contaminada.
Como você pode pegar uma doença de uma barata?
Você pode pegar a doença de uma barata de várias maneiras. No entanto, na maioria das vezes, as doenças das baratas são contraídas ao comer ou entrar em contato com itens que uma barata contaminou.
• Comer e beber alimentos contaminados
A forma mais comum de transmissão de uma doença por uma barata é comer ou beber qualquer coisa que ela tenha contaminado. Isso pode ser consumindo alimentos ou bebidas contaminados por baratas, ou comendo ou bebendo algo que foi feito com utensílios de cozinha, talheres ou pratos contaminados, ou tocou em superfícies contaminadas.
• Inalando ar contaminado
Se o suprimento de ar estiver contaminado com poeira, contendo partículas de fezes de barata, saliva seca, vômito ou pele solta e for inalado por pessoas que sofrem de asma, os alérgenos podem desencadear um ataque de asma.
• Tocar em itens contaminados
Tocar em itens contaminados com um microrganismo depositado por baratas também é uma via de transmissão. Se você tocar seus olhos, nariz, boca ou uma ferida aberta após tocar em um item contaminado, o patógeno pode entrar no corpo e causar infecção.
Como evitar que as baratas espalhem doenças
A maneira mais eficaz de evitar que as baratas espalhem doenças em sua casa ou empresa é praticar a higiene alimentar geral. Isso significa remover qualquer fonte de comida – incluindo pequenos derramamentos e partículas de comida – que irão atraí-los para sua propriedade e reduzir a possibilidade de esses insetos rastejantes entrarem.
Esses métodos incluem:
• Eliminando fontes de alimento para baratas;
• Limpeza completa onde os alimentos são armazenados, preparados, cozidos e comidos;
• Manutenção do edifício para selar rachaduras e lacunas através das quais eles podem entrar; e
• Seguir as práticas adequadas de higiene das mãos para evitar que você pegue uma infecção de objetos ou superfícies contaminados.
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Fonte: Jcehrlich Foto: Pexels, Pixabay
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